配信イベント、有難うございました！
楽しんで頂けましたか？
みんなの顔は見えないけど、やはりすごーくパワー貰いました。
エネルギーは届くのですね。

誕生日を毎年ケーキを買ってお祝いしてます。というメッセージ頂き、嬉しくてビックリしましたが、他多数そういうお手紙頂き、ファンの方とはなんと尊いのでしょう。ありがとうございます涙

もっと質問にも答えたかったけど、時間が足りず…。
要望の多かったサグパニールカレーのレシピ、教えまーす。

4人前）
ほうれん草　約2束
玉ねぎ　1/2
おろしニンニク　小さじ1/2
おろししょうが　小さじ1
トマト水煮缶（ホール）　1/2（200g）
カッテージチーズ　100g
バター　20g
水　400ml
コンソメ　小さじ2
カレー粉　大さじ1
ガラムマサラ　小さじ1/3
砂糖　小さじ1

①ほうれん草を塩少々加えて茹でる。冷水にとった後しっかり水気を絞り、細かく刻む。玉ねぎはみじん切り。
②鍋にバターを入れて火にかけて溶かし、にんにく、生姜を炒めたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。トマト水煮缶を潰しながら加え炒める。①のほうれん草も加えて炒める。
③水を注ぎ、沸いたらアク取りして、コンソメ、カレー粉、ガラムマサラ投入。
④火を止め、③をミキサーでなめらかにしたら鍋に戻し、カッテージチーズ50gを加え混ぜる。
⑤混ぜながら加熱。砂糖で味を整える。お皿に盛りつけ、残りのカッテージチーズを浮かべて完成。

なんか美しくない写真しかなくてすんません笑
思うより簡単なサグパニール、ぜひお試しあれ。

からのー、誕生日の私。

皆さまに、幸あれ！